Este 9 de junio se conmemora el Word Gin Day, es decir, el día mundial de la Ginebra, una clásica bebida alcohólica, elaborada a partir de la destilación de la cebada –sin maltear- y el rectificado de bayas de enebro.
Esta celebración es de reciente data, inició en 2008, de la mano del blogger británico Neil Houston. Sin embargo, el origen de esta famosa bebida etílica puede situarse en el siglo XVII en los Países Bajos. Su creación se la atribuyen al médico y científico alemán, Franciscus Sylvius.
En Celiveca queremos celebrar contigo el día de una bebida que te ha acompañado en momentos especiales, así que te compartiremos algunas sugerencias para que prepares tu Gin ideal con nuestras Ginebras Relative y Bajo 0 y brindes con tus amigos.
Ginebra Sour:
-60 ml (2 onzas) de ginebra Relative o Bajo 0.
-22,5 ml (3/4 oz) de jugo de limón.
-22,5 ml (3/4 oz) de jarabe simple.
-Hielo.
Gin Rickey:
-40 ml (1 1/4 onzas) de ginebra Relative o Bajo 0.
-7,5 ml (1/4 oz) de jugo de lima.
-30 ml (1 oz) de agua gasificada.
-Hielo.
BeauEvil:
-40 ml (1 1/4 onzas) de ginebra Relative o Bajo 0.
-40 ml (1 1/4 onzas) de jugo de naranja.
-40 ml (1 1/4 onzas) de gaseosa de lima o limón.
Por Elvianys Díaz